Compradores y exportadores de cafés especiales, con una operación basada en la sostenibilidad, trazabilidad y transparencia, conectando a los caficultores del suroeste antioqueño con los amantes del café por el mundo.
Propósito del proyecto:
Instalar a futuro un centro de beneficio ambientalmente sostenible, implementar una escuela de café en el municipio de Jericó con familias caficultoras a través de la compra directa a 127 caficultores del territorio, garantizando mejores ingresos y generando capacidades con la implementación de cursos orientados en la cadena de producción del café, además, busca impulsar de forma colaborativa pequeñas marcas de café de la zona, mejorando la calidad del producto y los costos de producción.
Ubicación:
Jericó y Medellín, Antioquia.
Impacto ambiental positivo:
- Ahorro del 98.75% de agua por carga de café.
- Lavado de 125 kg con la futura implementación del centro de beneficio.
Número de familias rurales a impactar:
127 caficultores aliados a la fecha.
Impacto social positivo:
- Beneficio a 60 pequeñas marcas de café con maquila en Jericó.
- Educación a comunidad aledaña con escuela de café y módulo ambiental.
